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第四届海峡两岸食品交易会在福建晋江开幕

本报记者林朝喜报道

7月20日,第四届海峡两岸食品交易会、第七届闽台(泉州)食品交易会和第一届中国休闲食品行业年度在线食品交易会在福建省晋江隆重开幕。

据悉,本届展会占地面积5万平方米,吸引了近700家企业参展,比上届增加了8000平方米和24平方米。在参展商中,全省有369家企业,占53家。台台投资企业62家(委托代理出席会议),其中潘潘、雅客、九九王、泡泡吧、自山、跳龙、A1等知名食品企业众多。值得一提的是,这次食品交易会是中国商务部首次批准今年按计划举办的首届食品专业展览会,受到业界的广泛关注。

食品交易会是促进金台食品工业合作发展的重要平台,也是闽台深化合作的前沿窗口。近年来,展览会的规格逐年提高,国际化程度日益突出,影响力和品牌效应也在不断扩大。福建省泉州市委常委、晋江市委书记刘文如在讲话中说,今年的食品交易会以新的国际标准展厅揭幕,主会场第一次迁到全省第三大的晋江市国际会议展览中心,并为豪信食品市场设立分馆。

展览定位准确,新的专业展厅的设计优化了展区的功能。公司拥有休闲食品成品、食品加工包装机械、食品技术、食品原料、辅料和添加剂六大类,以展示食品行业的最新动向、最新技术和最新趋势。主要场馆分为五个主题展馆:A博物馆是以休闲、肉制品、小吃、机械、生料等为基础的综合性博物馆;b博物馆主要是烘焙休闲食品博物馆;c大厅和d厅是糖果型休闲食品博物馆;e博物馆是一个新的零售品牌图书馆。

展会期间,在做好疫情防控工作的基础上,各行业协会和企业还将举办2020年海峡两岸食品行业颁奖会、晋江食品工业协会年会和十大人员表彰大会、中国休闲食品技术高峰论坛、豆印食品交易会等商业活动,巧妙地与展会进程联系起来,吸引更多的客户,扩大食品交易会在行业中的影响力。

受这一流行病的影响,各行业自年初以来一直承受着生存的巨大压力。晋江食品企业通过加快产品创新,经受住了外部环境变化的冲击,保持了稳定健康的发展。刘文如说,包括晋江军团在内的食品企业在战后展示了创新研发成果的最佳舞台,也是网络市场布局的新起点。

去年潘潘豹动力能量饮料引发了新一代食品仍呈趋势,几天前潘潘食品针对电解质补充饮料,强力推出豹肥水特制;针对新经济疫情,推出自热米。仅在今年上半年,就推出了十几种新产品,推出了12条新装配线,并增加了数千名新工人。未来,无论是在上洲还是在酒店,无论是在电子商务平台还是在直播渠道,只要有消费者,就会有我们的产品。潘潘食品集团董事长蔡金秋说。

经过40多年的创新发展和积累,晋江已形成制鞋、纺织服装、食品饮料、建材陶瓷、设备制造、纸制品和新材料等五大产业集群。作为晋江体验的实践者,近几年来,晋江食品企业家不断进取、创新,整个行业呈现出生机勃勃的发展趋势和格局,其中休闲食品在我国主要食品产区占据主导地位,糖果和烘焙产品产量居全国主要食品产区之首。2019年,晋江餐饮业实现产值51.人民币4720亿元,增长6%。3%。是中国最大的休闲食品出口加工基地之一。

美食展是晋江市食品产业与时俱进的发展成果,也是晋江市引以自豪的城市名片。刘文如说,作为国家商务部批准的国名国际休闲食品专业展览会,经过七年的精心培育,美食展的规模和影响力逐年增强,闽台合作和国际交流的特点更加突出,成为海峡两岸食品产业发展的风向标。

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